Chicha de arroz

Ingredientes:
2 tazas de arroz.
4 tazas de agua.
1 lata de Leche condensada.
Vainilla o canela.

Preparación de la chicha:

Ponemos a cocinar el arroz hasta que este blando, cuando esto suceda lo pasamos por la licuadora y le añadimos la leche condensada y más agua, hasta obtener el espesor deseado, le agregamos vainilla o canela.

Esta es una manera muy sencilla de preparar esta deliciosa chicha.

Yo la prefiero con vainilla.

Esta receta de chicha es fácil, queda riquísima y rinde bastante, a los chicos les encanta.

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22 Comentarios

  1. Gracias por compartir esta version! A la vez estoy haciendo la mas larga, para asi comparar, pero tengo antojo de chicha y no puedo esperar!

  2. Me parece demasiado balurda esa receta. Que quieres tomarte una chicha mal hecha pero hecha en 3 minutos o algo bien elaborado con el toque Juan Chichero para los que les guste.

    • Tu comentario me parece “balurdo”, no aporta nada ni es una critica constructiva. Hay muchas versiones de esta receta, y la inserciòn de una versiòn rapida de la chica en un portal que lleva el nombre de “Cocina fàcil y ràpida” me parece màs que acertada. Si tu o cualquier otro usuario quiere preparar una chicha màs elaborada, puede hacer la receta de su preferencia sin la necesidad de insultar los aportes de otras personas. Personalmente esta receta me pareciò una muy buena alternativa, especialmente con el poco tiempo que tengo a disposiciòn. Saludos, y gracias por compartir la receta…

    • Podrias ser tan gentil de publicar la receta con el toque de “Juan Chichero” o alguna otra version? Quizas nos puedes contar quien es Juan Chichero a los que somos extranjeros. Gracias. y sin ofender por favor!!

    • Amomipais:
      Tengo entendido que “Juan Chuchero” es una franquicia de Chicha venezolana para el mundo. Y la receta con el toque… ummm, cada quien tiene su estilo, te aseguro que si te propones, puedes hacer una chicha de arroz en casa de la mejor calidad, sin tener que compararla con las comerciales.

    • la preparas así : en 12 tazas de agua cocinas 1 taza de arroz hasta que quede totalmente deshecho, luego lo pasas por la licuadora junto con leche en polvo, un toque de canela y azúcar ( o stevia), no te asustes con tanta agua, eso reduce mucho con la cocción, lo importante es que el arroz quede totalmente deshecho, saludos

    • Excelente Deborah, mil gracias por tu receta, muy buena.

  3. una ayudita le hecho azucar ala chicha de arroz?????

    • Si te gusta más dulce, puedes agregarle más azúcar, según la receta queda muy sabrosa porque la leche condensada es dulce. Grcias Yordi.

  4. epale…alguien que responda rapido… a la preparacion de la chicha se le puede agregar maizina para espesarla?

  5. Excelente receta para preparar la chicha criolla

  6. esta bebida es muy rica y saludable, yo la recomiendo e invito a todos q la preparen

  7. hola, que cantidad de leche condensada se le pone, gracias!!

  8. Dioss mioo hoy en mi salon probamos Esto y es tann riicoooo ^^ soy de puerto rico y sabe esxactamente al tembleque o arroz cn dulce(pero mejor el chicha)
    es delicioso y mas para mi q estoy embarazada. Saludos dsd Puerto Rico

    • Andry:
      Gracias, la chicha de arroz es muy sabrosa, ya casi nadie la hace, deberían crear una franquicia que incluya como bebida la chicha de arroz.

  9. me encanta la chicha de arroz y esta que ustedes ofrecen aqui es exelente

    • Dionicio:
      Gracias. La receta de chicha de arroz es una herencia de la abuela Cándida que tiene 93 años y hace una chicha que a todos nos encanta.

  10. quisiera me enviaran recetas que pueda utilizar para personas hipertensas

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