Pizza

Masa para pizza

Masa para pizza. Aquí una receta fácil, con sus ingredientes característicos, harina, huevos, margarina o mantequilla, levadura, leche, sal, un poco de azúcar.

Luego que tengamos la masa lista y estirada, colocamos el relleno de nuestro agrado o simplemente lo que tengamos en casa.

Estaremos complacidos con sus ideas, sugerencias, preguntas. Gracias, ahora, la receta.
masa pasteles pan

Como hacer la masa para pizza

Ingredientes

  • Medio kilogramo de harina sin leudante
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de levadura granulada
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 30 gramos de azúcar

Preparación de la masa para pizza

Colocamos la levadura en media taza de agua tibia y el azúcar por quince minutos.

Después de los 15 minutos unimos la harina, margarina, huevos, sal y mezclamos con la levadura, amasamos muy bien y dejamos reposar por media hora.

Más adelante, volvemos a amasar y ya tenemos la masa lista para hacer las pizzas.

La pizza en un plato de origen italiano y hoy se prepara y se disfruta en casi todo el mundo con diversas variedades, cada país tiene su versión, por ejemplo, hay una pizza mexicana que se hace con tortillas, es super fácil, pueden verla en Pizza mexicana

He visto versiones populares y creativas de la pizza, por ejemplo, la hacen con el pan árabe, algunos hacen una masa en la sartén, tipo panqueca y encima le colocan el relleno.

masa que no sube

Algunos tips por ejemplo, masa que no sube. pueden encontrarlo aquí.

Más recetas de ideas relacionadas en este enlace.

Para los principiantes o quienes no tienen mucho tiempo para cocinar y desean hacer la pizza a su gusto y en casa, venden la masa en las panaderías, y en algunos establecimientos venden ya la masa de pizza con su forma y previamente cocinada, así que, solo colocamos los ingredientes y cocinamos unos minutos.

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29 Comments


  1. Gaba-pan

    septiembre 21, 2010 at 12:19 pm

    ¬¬ los ingredientes no son correctos, idiota!
    La masa parece caca de caballo; pues, a quien se le ocurre?. 1/2 taza de aceite? D:<

    Pudranse 😀

    Reply

    • viky

      noviembre 27, 2010 at 6:24 pm

      SE DICE EN MEXICO QUE CUANDO NO SE SABE HACER ALGO SE CULPA A LOS DEMAS… O COMO DICE MI PAPA CUANDO LA PARTERA ES MALA LE ECHA LA CULPA AL CU… JAJAJA ESTO ES PARA QUIEN DIJO QUE LA MASA OPARECE CACA DE CABALL…

    • pizzamania

      abril 18, 2011 at 1:40 am

      aprende a leer idiota, por ningun lado dice media taza de aceita, tarado y si es o no la correcta cada quien hace las cosas a su manera, no hay reglas para cocinar

  2. lender

    septiembre 24, 2010 at 11:33 am

    fino chamosi yo fueratu crearia miles de paginas

    Reply

  3. roppholo willena

    septiembre 25, 2010 at 10:28 pm

    hola.. soy italiana y tu maza para pizza no son correcto.. cariño te invito a corregirla!

    Reply

    • milagil

      septiembre 26, 2010 at 9:56 am

      Roppholo Willena:
      Si tienes una buena receta, sea de pizza u otra, puedes enviarla, puedes tener cualquier nacionalidad, no es necesario que seas de determinado territorio.
      Gracias por tu punto de vista, esperamos tus valiosas recetas.

    • milagil

      septiembre 26, 2010 at 10:31 am

    • vladimir Graziani

      febrero 20, 2011 at 2:27 pm

      debes de ser transformista, porque tu nombre parece de italiano no italiana. jajajajaja

    • Arturo

      febrero 20, 2011 at 3:53 pm

      Si, se llama roppholo willena

  4. java

    octubre 29, 2010 at 4:07 pm

    que rico

    Reply

  5. luisana

    diciembre 9, 2010 at 9:58 am

    Los comentarios de algunas personas en este sitio, estan fuera de lugar, si no les parece la receta, pues no la hagan, pero eso de insultar, es bien feo. y si tienes otra opción pues escribela, asi todos tendremos la oportunidad de elegir la que mas nos guste. Saludos desde Venezuela

    Reply

  6. samilosky

    enero 4, 2011 at 5:16 am

    yo preparé la masa y me quedó perfecta, la ideal para preparar una buena pizza!!!

    Reply

  7. carlos

    enero 10, 2011 at 2:54 pm

    uuuffff gracias a este lik puder preparar la pizza todo degustaron menos la barrigona de maria y el podrido. quedo apoteosica gracias.

    Reply

  8. CLPB

    febrero 2, 2011 at 3:59 pm

    un buen cocinero no se define por su nacionalidad… ademas la pizza no nacio en italia… para aquellos q viven diciendo yo soy ”italiano” y creen q por eso cocinan mejor ciertos platos…

    Reply

  9. carlos

    marzo 11, 2011 at 3:23 pm

    esa es la masa perfecta para pizza,te lo digo yo que he hecho muchas de esa manera

    Reply

  10. Liddys

    marzo 29, 2011 at 8:12 pm

    gaba pan no es necesario que ofendas, si no te parece la receta sencillamente envía la receta correcta, me parece que te pasaste de la raya

    Reply

  11. xiomara hernandez

    agosto 9, 2011 at 3:43 pm

    nunca falta alguien que falte el respeto voy aprobar la rceta y les aviso

    Reply

  12. deni ospin

    agosto 12, 2011 at 5:43 pm

    buenisisma la receta,en mi pais,venezuela decimos no le paren a publico de galeria,palante que pa tras espanta…exelente pagina.

    Reply

    • Milagil

      agosto 13, 2011 at 4:32 pm

      Gracias Deni Ospin, una vez más.

  13. NAYID ZAID

    agosto 15, 2011 at 9:48 pm

    TODO FINO VOY A PROBARLA JEJEJEJE QUIERO SORPRENDE A MI ESPOSA. VIVA VENEZUELA PERO SI CHAVEZ JEJEJEJEEJE SOY DE VENEZUELA

    Reply

    • 4 de febrero

      agosto 29, 2011 at 3:50 pm

      pero Chavez hasta el 2031 por la tarde despues del desfile (si no llueve)

  14. roquelina gomez

    septiembre 1, 2011 at 3:04 pm

    busquen oficios es excelente y punto y yo me quedo en Venezuela y vivva chavez por siempre

    Reply

  15. dely

    septiembre 6, 2011 at 3:01 pm

    Acabo de hacer pizza con esta masa.. me gustó mucho ya que es una masa que queda suave… me sobró aproveche de hacer roles de pizza margarita, roles de canela y roles de piña con mozarella, todo con la misma masa.. sabrosooo

    Reply

  16. juan avendano

    septiembre 10, 2011 at 9:34 pm

    wuenas wuenas ya llegue traje la pizza mire el hiso esta receta esta pelado porque hice la pizza y lo que me salio fue un calzon pero no de los calzones que todos piensan si no de los calzones q cargo siempre esta pizza fue un fracaso no me gusta

    Reply

  17. virginia

    septiembre 22, 2011 at 9:49 am

    jajajajajaj definitivamente q si hay personas ignorante en este mundo la pagina es de recetas de cosinas y terminaron hablando de politica y de los paises obvio cada uno tiene sus especialidades no por eso los demas no sABEN prepararlossssssssssssss…jjjjj

    Reply

    • marycruz

      septiembre 23, 2011 at 11:24 am

      hablando d tontos y salistes tu para q sepaz q se escribe cocin!!!!!!!!!

    • SAN

      octubre 11, 2011 at 1:04 pm

      para que SEPAS, antes de corregir revisate primero tu..IGNORANTE

  18. PIZZA MORENO

    septiembre 28, 2011 at 5:24 pm

    DOS HUEVOS.
    AGUA LA NESESARIA
    DOS CUYARADAS DE MANTEQUILLA O ASEITE.
    1KL DE HARINA DE TRIGO.

    Reply

  19. erika

    octubre 30, 2011 at 3:08 pm

    Ja ja, mi hija la va a tratar de hacer, espero no sea un desastre..jajajaja

    Reply

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