Pudín de atún





Esta receta  de pudin de atún es perfecta para cualquier época del año, mejor aún para la semana santa, muy fácil y sabrosa. También se puede hacer con pollo. pastellón frio o caliente

Veamos, es muy fácil y tiene pocos ingredientes. 

Ingredientes para el pudín de atún

  • 4 rebanadas de pan de sándwich
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 cebolla
  • 1 lata grande de atún
  • 4 huevos
  • 1/4 taza de queso picorino
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación del pudín de atún

  • Quitar la corteza al pan, colocarlo en una taza, añada la leche, mantequilla, sal y pimienta, cebolla picadita, mezclar bien.
  • Añadir el atún con los huevos batidos y el queso picorino, mezclar bien (puede hacerse licuado).
  • Colocamos la preparación en un molde enmantequillado y enpanizado.
  • Hornear a 375 grados.
  • Y ya tenemos listo nuestro pudín de atún. Queda riquísimo y qué fácil.
  • Servirlo con una ensalada verde.


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15 Comentarios en Pudín de atún
  1. maria dice:

    te falto poner el tiempo de coccion :/

  2. abundancia dice:

    María,
    El tiempo de cocción siempre depende de la temperatura del horno, hay unos que en determinados grados calientan más que otros. Claro, esta es cocina fácil y rápida, siempre es bueno dar una sugerencia, a los 35 minutos revisa, normalmente está cocinada a los 40 minutos; prueba insertando un palillo y si sale limpio es porque ya está.
    Esta es una receta muy fácil y queda muy bien; yo también la hago con pollo deshuesado.
    Gracias por tu visita y por tu mensaje.

  3. LICKA RINCON dice:

    EXCELENTE BLOG DE RECETAS¡¡¡¡ ESTOY MARAVILLADA POR LO RICAS Y FACILES. ME ENCANTO

  4. Vilma dice:

    Me gusto mucho la receta del budin de atun la voy a preparar en Semana Santa

  5. graciela dice:

    Gracias por compartir tu magia…Se refleja en el rostro de mis hijos…

  6. leiver dice:

    Me fascina esta receta, fácil y práctica, el tiempo, solo hay que estar pendiente. Éxito

  7. Gaston dice:

    Riquisimo….

  8. Liddys dice:

    Me encantan los fáciles que son sus recetas, el pudin de atún es especial para este tiempo de cuaresma y Semana santa.

  9. Paola dice:

    Riquisimo!! le pueden agregar un cuarto de cubito y un chorrito de salsa inglesa y sabe estupendo!!!! Yo tambien le pique cuadritos de papa y zanahoria previamente hervidos!

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