Tartaletas





Estas tartaletas son muy prácticas y nos resuelven a la hora de una reunión. La presentación es estupenda. Hacemos las tartaletas que son como la base de un pequeño pastel, lo rellenamos y ya.  https://lh6.googleusercontent.com/-sILYk2cKgps/ThnIN7DhwzI/AAAAAAAACzE/RelWPPLvXv8/antipastodeatun.jpg

Se pueden rellenar con antipasto, vegetales, salsas, cremas.

Los ingredientes de las tartaletas son

  • 1/2 kilo de harina de trigo
  • 200 gramos de margarina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Unos 100 moldecitos de tartaletas

Preparación y elaboración de las tartaletas:

  • Mezlamos todos los ingredientes.
  • Amasamos hasta que tengamos una masa compacta.
  • La masa tiene que quedar como quebradiza.
  • Hacemos con la masa, unas bolitas y las colocarmos en los moldecitos, luego aplastamos para darle la forma de tartaleta.
  • Quitamos lo que sobra de la masa. Cuanto ya hemos terminado de hacer todas las tartaletas, las llevamos al horno previamente calentado a 250º de 10 a 15 minutos.
  • A algunas personas les gusta que les queden tostaditas, otras prefieren cocinarlas y dejarlas sin dorar.

Buscamos algún relleno para rellenar nuestras tartaletas,  que puede ser:


  • antipasto
    ,
  • salsa cuatro quesos,
  • tartaletas de jamón y queso
  • queso crema,
  • carne picadita,
  • vegetales,
  •  frutas,
  • dulces,
  • cualquier otro relleno que le guste.https://lh4.googleusercontent.com/-2ICE_C7px0Q/TiWZD7T3bTI/AAAAAAAACQk/yA41rum_6FY/tartaletas.jpgExisten sitios donde venden las tartaletas ya listas para el relleno, pero esta receta es muy fácil de hacer y además muy económica.


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2 Comentarios en Tartaletas
  1. NELSI dice:

    BUENAS TARDE YO QUISIERA SABER INFORMACION SOBRE LOS CURSOS DE DECORACIONES DE BANDEJA TODO LO RELACIONADO PARA EVENTOS, PERO NO SE SI PUEDA POR QUE SOY NUEVA PARA ESO, Y EL COSTO COMO SERIA AMIGO ESPERO TU RESPUESTA AMIGO…

  2. esperanza viedman caceres dice:

    me gustaria hacer el curso de hacer cremas y tartaletas , tambien tortas y pasabocas solo que no se mucho de eso soy nueva , quiero saber cual es el costo y si lo puedo hacer por este medio gracias .

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