Torta Fría

Ingredientes para la torta fría:

2 paquetes de plantillas
1 lata de leche condensada
250 gr de crema de leche
6 huevos
¼ litro de leche
1 paquete de almendras
1 lata de melocotones 1 taza de azúcar
1 barra de chocolate de taza

Preparación de la torta fría:

Se hace en los siguientes procesos:

CREMA 1

Batir las yemas con la leche condensada unirla con ¼ litro de leche y la leche pasteurizada (licuadora) se cocina hasta que espese sin dejarlo hervir.

CREMA 2

Las 6 claras se baten a punto de suspiro con 6 cdas de azúcar se bate la crema de leche bastante y se une al suspiro.

CHOCOLATE

Para mojar las plantillas derretido en agua.

Procedimiento para armar la torta fría:

  • Colocar una capa de crema 1,
  • luego las plantillas remojadas con el chocolate derretido,
  • 1 capa de crema 2
  • y así hasta que se terminen los ingredientes y la torta ya esté completa, terminando con una capa de crema.

La torta fría se decora con los melocotones, polvorear con almendras trituradas, chocolate rayado y el caramelo.

http://1.bp.blogspot.com/_VcEr79s3sgU/THgD-LXyxVI/AAAAAAAABcw/_hwChhiB7Ew/s1600/torta-fria-melocotones.jpg

2 Comentarios

  1. sii dulix tiene toda la razon !! tuvieron ke averla heshoo la receta paso a paso no todo ceparacoo!!!

  2. hola no me gusta coo escribieron los procedimientos deberia escribir paso a paso para poder hacer la receta

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