Torta o pastel de nevada


Una nueva receta de torta o pastel, gracias por todo lo que nos han escrito relacionado con estos platos, seguimos probando e investigando más de la cocina fácil y rápida.

De manera muy especial, este pastel lleva café instantáneo, ron y el agua que lleva es caliente. 

Ingredientes para la torta o pastel de nevada

Cómo se prepara la torta o pastel de nevada

  • Bata la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa,
  • agregue las yemas una a una y la harina de trigo cernida con el polvo de hornear, alternándola con el café en polvo disuelto en el agua, ya frío, el ron
  • y finalmente las claras batidas a punto de nieve.
  • Vierta la preparación en un molde enmantequillado y enharinado.
  • Llévese al horno a la temperatura de 350 grados por una hora aproximadamente.
  • Se deja reposar y se parte en dos de manera de disco para rellenar con la crema chantilly.
  • Se unen y se decora al gusto con frutillas y merengue.

torta nevada rica

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