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El tamarindo y sus propiedades

La pulpa del fruto de tamarindo es usado como laxante natural, para adelgazar y para mantener la buena salud. La mejor forma de consumirlo es como refresco.

Es desintoxicante, nutre y limpia y es de fácil preparación.

Es un buen complemento para la nutrición. Tiene vitaminas, sobre todo la vitamina B.El tamarindo y sus propiedades

Como preparar el refresco

Se les quita las conchas, se ponen a remojar y después se baten, se les saca las semillas y se toma, se puede colocar algo para endulzarle, por ejemplo, papelón, miel, estevia o azúcar morena; si prefiere puede agregarle azúcar blanca, aunque no es recomendable.

Hay una manera muy práctica de prepararla y es comprandolo en panela, que no trae la concha, así es más fácil de preparar.

Como usarlo para desintoxicar

Esta es una receta de Lutecia Adam, es excelente para personas enfermas, para las que están en tratamientos para adelgazar y las que desean conservar su buena salud:

  • Dejar en remojo por la noche 5 ciruelas pasas o 3 cucharadas de tamarindo,
    con una cucharada de semillas de linaza (se recomienda lavar y desinfectar la linaza),
    En la mañana se licúa con una cucharada de afrecho, si lo prefiere, puede endulzar con miel de abejas o papelón.
    Se toma esta preparación antes del desayuno.

Para la cistitis

Para el estreñimiento

Su uso en el estreñimiento hace milagros, recuerde que hay que comer muchos alimentos con fibra, no procesados; frutas y vegetales, granos integrales, caminar.

Es magnífico para la digestión, pues tiene un buen contenido de fibras, es muy recomendado para el estreñimiento y para digestiones problemáticas.

Tamarindo para adelgazar:

Limpia y el organismo de toxinas y grasas, hace que la digestión sea más eficiente y los nutrientes que se consumen sean absorbidos por el sistema.

  • Mejora la retención de líquidos.
  • El tamarindo es rico en potasio,
  • Puede consumirse en té, en jugos o simplemente con agua. De todas la maneras ayuda a adelgazar de manera muy natural.

Otros usos de la fruta en la salud

  • También esta fruta tan valiosa es usada para la gastritis y gastroenteritis, para el escorbuto, enfermedades biliosas e ictericia.
  • La pulpa contiene ácido cítrico, málico y tartárico, cremor tártaro, azúcar, materias pécticas y almidón, vitaminas C y B3.

Composición química del tamarindo por 100 grs de fruta

  • Vitaminas: C y complejo B.
  • Agua: 12.6 a 34.2 %
  • Minerales: Potasio, hierro y fósforo.
  • Proteínas: 1.4 a 3.3 %
  • Grasas: 0.6 a 1%
  • Hidratos de carbono: 59.7 a 71.8 %
  • Fibra total: 6 a 9%
  • Tiene Fibra soluble: 3 a 5%
  • Y también posee Fibra insoluble: 3 a 4%

Bibliografía consultada:

Laboratorio de la naturaleza. Lutecia Adam.
Usos médicos de plantas comunes. Santiago López Palacios

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5 Comments


  1. FranK Killer

    mayo 30, 2012 at 3:51 pm

    Hola,
    Me interesa mucho lo de estos alimentos naturales que también nos ayudan a mantener la buena salud y también a curarnos. Por favor, ¿Cómo se llaman los libros de Lutecia Adam? ¿En qué país está?
    Muchas gracias, espero la información pronto, me interesa mucho.

    Reply

    • Milagil

      mayo 30, 2012 at 4:05 pm

      Hola FranK:
      Los libros de Lutecia Adams son Laboratorio de la naturaleza y Diario Íntimo de amapolas y fantasmas.
      Lutecia vive en Venezuela, en un pueblito llamado Hato Viejo, Nirgua, Estado Yaracuy.
      Gracias FranK por tu participación.

  2. Jazzberna

    junio 2, 2012 at 6:18 pm

    Me encanta el tamarindo, no sabía que tenía tantas vitaminas y propiedades. Gracias.

    Reply

  3. otto b subero r

    noviembre 25, 2016 at 2:08 pm

    buena es esta frutabenefiosa para el organismo

    Reply

    • Milagil

      noviembre 26, 2016 at 11:39 pm

      Gracias Otto, felicidades.

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