Cómo hacer pizzas – masa y recetas fáciles

Masa para pizza. Aquí una receta fácil, con sus ingredientes característicos, harina, huevos, margarina o mantequilla, levadura, leche, sal, un poco de azúcar.

Luego que tengamos la masa lista y estirada, colocamos el relleno de nuestro agrado o simplemente lo que tengamos en casa.

Estaremos complacidos con sus ideas, sugerencias, preguntas. Gracias, ahora, la receta.como-hacer-la-masa-para-pizza-integral

Como hacer la masa para pizza

Ingredientes

  • Medio kilogramo de harina sin leudante
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de levadura granulada
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 30 gramos de azúcar

Preparación de la masa para pizza

Colocamos la levadura en media taza de agua tibia y el azúcar por quince minutos.

Después de los 15 minutos unimos la harina, margarina, huevos, sal y mezclamos con la levadura, amasamos muy bien y dejamos reposar por media hora.

Más adelante, volvemos a amasar y ya tenemos la masa lista para hacer las pizzas.

He visto versiones populares y creativas de la pizza, por ejemplo, la hacen con el pan árabe, algunos hacen una masa en la sartén, tipo panqueca y encima le colocan el relleno.


Pizza Margarita

Ingredientes

  • 1 kg de tomates pelados de lata
  • 500 gramos de mozzarella de barra
  • Sal y pimienta al gusto
  • 20 hojas de albahaca
  • 1/8 de aceite de oliva
  • Masa para pizza Margarita

Elaboración

Estiramos la masa, la pintamos con aceite y pinchamos con un tenedor. Cubrimos con rodajas de tomate bien escurrido.
Luego colocamos el queso mozzarella en rodajas y encima las hojas de albahaca y un chorrito de aceite de oliva.
Dejamos reposar un rato y la llevamos al horno precalentado por unos 25 a 30 minutos.


Cómo hacer pizza con tomate, mozzarella y albahaca

Pizza Margarita napolitana

Ingredientes

  • Masa
  • 3 tomates
  • Queso mozzarella al gusto
  • 2 ramitas de albahaca
  • Sal y pimienta
    Cinco ingredientes

Preparación

  • Pica los tomates en ruedas, el queso en tiras largas y la albahaca en trocitos.
  • Estira la masa sobre el molde y esparce primero los tomates, luego el queso y el resto de los ingredientes.
  • Se lleva al horno por unos 20 y 25 minutos a 250 grados centígrados (recomendación de Domingo, gracias)

Pizza con salsa de cebollas

Pizza con salsa de cebollas

Ingredientes

  • 4 cebollas
  • Sal y pimienta.
  • Salsa de tomates.
  • Masa.
    Cuatro ingredientes
    Opcional al gusto: Jamón, chorizo, queso amarillo, hongos, orégano, etc.

Preparación

  • Estiramos la masa y extendemos en el molde.
  • Cortamos las cebollas en rodajas y las doramos en aceite. Escurrimos y cubrimos la masa el sofrito y el resto de los ingredientes.
  • Podemos agregar a tu gusto: Jamón, chorizo, queso amarillo, hongos, orégano, etc.
  • Calentamos el horno a 350 grados y horneamos por unos 25 minutos.

Buen provecho.

Pizza con salsa de cebollas, déjanos un comentario relacionado, gracias.


La pizza en un plato de origen italiano y hoy se prepara y se disfruta en casi todo el mundo con diversas variedades, cada país tiene su versión, por ejemplo, hay una pizza mexicana que se hace con tortillas, es super fácil, pueden verla en Pizza mexicana

masa que no sube

Algunos tips por ejemplo, masa que no sube. pueden encontrarlo aquí.

Más recetas de ideas relacionadas en este enlace.

Para los principiantes o quienes no tienen mucho tiempo para cocinar y desean hacer la pizza a su gusto y en casa, venden la masa en las panaderías, y en algunos establecimientos venden ya la masa de pizza con su forma y previamente cocinada, así que, solo colocamos los ingredientes y cocinamos unos minutos.

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