Torta de mármol

Torta de mármol se elabora con una combinación de dos pastas para bizcochos, haciéndole el decorado de su preferencia, que luego al partir el pastel se nota la belleza del arte.

El pastel marmolado es una combinación de dos sabores, texturas y colores, generalmente de chocolate y vainilla.

En esta ocasión, estamos combinando la pasta para hacer el pastel blanco con otro semejante pero con chocolate, se le hace una forma bella que al partir la torta podemos disfrutar de los bellos colores.torta-de-marmol-o-marmolada

Cómo hacer la torta de mármol 

Ingredientes

  • 250 gramos mantequilla.
  • 500 gramos  azúcar.
  • 1 taza de leche.
  • 8 huevos.
  • 500 gramos harina.
  • 1 cucharadita de polvo.
  • Vainilla.
  • 1 Caja de chocolate en polvo.
  • 1 Tableta de chocolate rallado.
    Nueve ingredientes.

Preparación del pastel marmolado

  • Batimos la mantequilla hasta que blanquee.
  • Añadimos el azúcar y batimos muy bien, luego poco a poco, agregamos la leche con la vainilla sin dejar de batir.
  • Se le agregan las yemas una por una, a parte se baten las claras a punto de nieve y el polvo de hornear.
  • Se mezclan con la harina, se va agregando poco a poco a la mezcla anterior se pone un poco de la mezcla en una tortera.
  • Aparte el chocolate se mezcla con una parte de la preparación y se le agrega en forma de betas.
  • Con la preparación blanca que ha quedado cuidadosamente se cubren estas betas.
  • Se repite la operación pero con el chocolate en sentido inverso y se sigue hasta que se termine la mezcla.

Se puede hacer alternando las capas, o una sola capa de cada una, como desees, de todas maneras quedará linda y apetecible. Un regalo a la vista y a nuestro paladar.

Torta de mármol
Imagen de Pinterest

La torta de mármol es muy linda y sabrosa.

La imagen de arriba es cortesía de pixabay.com

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2 Comments
  1. reina
  2. Liddys

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