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Palta o aguacate, sus propiedades para la salud

La palta, conocida también como aguacate, tiene enormes propiedades medicinales, antioxidantes, nutre y limpia el organismo, contiene ácido fólico y es bueno para mejorar la memoria. En algunas dietas reductivas se consume en pequeñas cantidades, con precaución y se acompaña de abundantes vegetales de pocas calorías.

Aguacate o palta no es verdura, es una fruta. Tiene propiedades para la belleza, debido a su riqueza en grasas benéficas y vitaminas y minerales. Esta fruta embellece, bien sea consumida, o en aplicaciones corporales, en la piel y en el cabello.

El aguacate es muy sabroso, sirve para ricos platos como ensaladas, también se usa para aderezos, en acompañantes por ejemplo el guacamole y algunas personas lo añaden a la guasacaca. También se puede añadir en poca cantidad a la salsa verde, para enriquecerla y hacerla más sabrosa.
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 Propiedades del aguacate

Veamos algunos beneficios de esta fruta.

  • Al comer la fruta nos ayuda a sentirnos satisfechos, pues, ayuda a bajar los deseos de seguir comiendo.
  • Por su contenido de vitaminas y minerales, es altamente nutritivo.
  • Se recomienda y se puede consumir para bajar de peso, pues ayuda a normalizar el metabolismo.
  • Es un rico acompañante en las dietas para adelgazar, siempre que se coma en cantidades moderadas como salsas o en rodajas no tan grandes.
  • Para la memoria es una bendición.
  • No posee grasas saturadas.
  • Mejora el aspecto de la piel porque es hidratante.
  • Por su contenido de ácido fólico, recomendable a personas con anemia y a las mujeres que esperan bebés.
  • Es rico en antioxidantes y grasas con beneficios para la salud.
  • Ayuda a mejorar algún problema de la vista, esto por su contenido de antioxidantes.
  • Contiene ácidos grasos mono insaturados que ayudan en la salud, en especial la circulación y el corazón.
  • Alivia y baja las inflamaciones.
  • Mejoran las funciones intestinales.
  • La palta no tiene sodio ni colesterol.
  • Posee alto contenido de fibra.palta adelgaza dieta Dr. Bolio
  • Es rico en potasio, según profesionales de la salud, esto es beneficioso para mejorar la presión sanguínea.
  • El Doctor Santiago López Palacios dice en su libro que la pulpa del fruto cuando está maduro, es digestiva y laxante.
  • Según el Dr. López, esta fruta es afrodisíaca.
  • Es preventivo de muchas enfermedades, entre ellas, la artritis, así que, consumir la palta es una vacuna protectora.
  • El aceite de la fruta también es saludable, se puede cocinar y también se usa para la belleza, fortaleza del cabello y la piel.

El aguacate viene en diferentes tamaños, colores y formas, a veces toman diferentes apodos, por ejemplo, el tipo perita, el criollo, el Hass.

Palta para bajar de peso

  • La palta ayuda enormemente en planes para bajar de peso, se usa en cantidades moderadas y se acompaña con verduras o vegetales, puede añadir aceite de oliva, aunque no es necesario, pues ya esta fruta tiene grasa de la buena.
  • En el libro de dietas del Doctor  Rafael Bolio Bermudez, el aguacate tiene un gran papel, es uno de los ingredientes para equilibrar el menú y bajar de peso rápidamente.
  • Certifico que la dieta del Dr. Bolio es una de las mejores que he probado y que la palta le da el toque de sabor a los ingredientes del plan, con ese tratamiento se baja de peso fácil y rápido.
  • Es excelente en planes alimenticios y nutritivos. Si se usa para adelgazar, funciona bien, es un gran beneficio porque alimenta, limpia y nutre.
  • También el aceite de la fruta se puede usar en planes alimenticios para bajar de peso, con casi las mismas ventajas.

¿Engorda el aguacate?

En un plan dietético debería haber grasas, recordemos que hay aceites que engordan y otros que, si se toman en las combinaciones y cantidades adecuadas, contribuyen a bajar de peso.

Las grasas mono insaturadas no son tan engordadoras como otros aceites y grasas. Este es el grupo al que pertenece nuestro sabroso aguacate. Al igual que el aceite de oliva y la canola.

En la dieta del Doctor Bolio, el aguacate puede sustituir al aceite de oliva, aceite de canola y a las aceitunas, lo que nos dice que tienen el mismo aporte calórico y benéfico para adelgazar.

  • Las grasas poli insaturadas también son buenas, que se encuentran en aceite de maíz, pescados, girasol, mariscos, cártamo y otros; ese es otro tema que trataremos en su oportunidad.
  • Las grasas saturadas o grasas de animales son las que más elevan el peso y son las que debemos tratar que eliminar de nuestra alimentación.

Recordemos que los excesos no son buenos, y cuando se trata de esta fruta, más precaución, es buena en pequeñas cantidades porque puedes subir de peso si no sabes hacer la combinación perfecta.

Palta para la belleza

Con solo comerla en ensaladas y salsas, ayuda bastante a embellecer el cuerpo, en especial el cutis y el cabello. Además, podemos aplicarla en la piel y el cabello para aprovechar las propiedades para vernos más bellas y bellos.

Beneficios para la piel

Entre los diferentes usos en la belleza destacamos:

Para el cabello

Esta fruta es perfecta cuando se desea lucir un cabello liso y hermoso, ayuda a curar la  resequedad, pues tiene grasas que dan vida a la cabellera.

Información nutricional

La fruta es rica en aceites vegetales, es altamente nutritivo, es rico en antioxidantes. Contiene numerosas vitaminas benéficas para el cuerpo y la mente, algunas de ellas son: A, B (B1, B2, B6), C, E y K. También tiene minerales que ayudan en nuestra nutrición.

Recetas de cocina con aguacateaguacate recetas naturales

  • Entre las preparaciones culinarias destacamos el famoso Guacamole que además de nutritivo es un sabroso acompañante.
  • Tenemos la salsa madre, a la que podemos enriquecerla si le añadimos una pequeña rodaja de palta.

Notas relacionadas

  • Existe una variedad de esta rica fruta, se trata del aguacate hass.
  • Wikipedia al referirse a esta fruta, la menciona como Persea americana.
  • En el sur de Texas, Estados Unidos también se le llama avocado, en realidad es la traducción al inglés.
  • Las imágenes son cortesía de pixabay.com.

Video: Aguacate o palta para la salud y para adelgazar

Fuentes consultadas

  • Wikipedia.
  • Libro de dietas: ¿Qué hacen los MALDITOS FLACOS para estar tan flacos?  Dr. Bolio Bermudez.
  • Usos médicos de plantas comunes. Santiago López Palacios

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