Tamarindo chino o carambola sus propiedades para la salud y para adelgazar

Tamarindo chino, es una fruta agridulce muy rica en vitaminas y nutrientes. Excelente como complemento de dietas para bajar de peso, es una fruta exótica que también se llama tamarindo dulce o chino, tiene otros nombres como por ejemplo carambola.

También esta fruta se usa para hacer ricos platos y decorativa en mesas con quesos y pasapalos.

Si vives en casa con un pequeño jardín, podrías tener una planta de carambola, es un pequeño arbusto que da bastantes frutos.
tamarindo chino o carambola

Distintos nombres del tamarindo chino

El árbol de tamarindo chino es pequeño, la planta puede medir unos tres o cuatro metros aproximadamente. También se le conoce con otros nombres como la carambola, cinco dedos, tiriguro se le nombra en Puerto Rico, caramboleiro en Brasil, tamarindo dulce.

Propiedades del tamarindo chino o carambola

  • Para cuando deseamos bajar de peso es muy buena.
  • Es rica fuente de vitaminas, en especial A y C.
  • Muy útil para la vista, piel, cabello, huesos, dientes y para mejorar las defensas.
  • Recomendable en tratamientos de hipertensión y enfermedades coronarias, pues contiene potasio.
  • Es muy sabrosa, podemos ingerirla y darla a los niños y personas mayores: sola, en jugos recién hechos, gelatinas, dulces, pasteles.
  • La carambola es un antioxidante natural.
  • Beneficiosa para dietas para adelgazar.
  • Es laxante, por lo que, es bueno para combatir el estreñimiento.tamarindo extranjero o carambola

Usos para preparar ricos platos

Cuando cortamos la fruta obtenemos unas hermosas estrellas de color amarillo, que podemos usar para decorar platos de la comida diaria y mesas de quesos y comidas en fiestas.

Además de hermosa, la carambola y sabrosa al comerla sola, sirve para hacer jugos, helados y muchos platos como los

  • Ponqués de carambola
  • Mermeladas
  • Delicadas
  • Mouses
  • Dulces
  • Jugos o refrescos

Contraindicaciones

Las personas con enfermedades renales, con control de potasio en su dieta, quienes tengan dificultades gastrointestinales deben consultar con el médico, pues expertos en el tema afirman que no se debe consumir la carambola.

Origen de la carambola

Se dice que la carambola vino de Indonesia y Malasia, en los países de América es bastante conocida, aunque no es tan popular.

Nota importante

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El video de la carambola

 

Estimamos sus comentarios sobre Tamarindo chino o carambola. Gracias.

10 Comments

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    • Milagros Gil
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