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Beneficios de la avena para la salud

La avena es una bendición para la salud, tiene enormes beneficios, es nutritiva y curativa.

Este cereal tan preciado nos  regala grandes propiedades, es muy buena para la digestión, para personas con problemas de diábetes, artritis, tiene beneficios como diuréticos y anti inflamatorios.

Es muy fácil de preparar y hay muchas variedades, puede ser remojado con agua, tomado con frutas. La medicina regenerativa tiene postres muy ricos con este rico cereal.
Beneficios de la avena para la salud

Propiedades de la avena

  1. Contiene proteínas, vitaminas, en especial las del grupo B, también sodio, calcio, fósforo, potasio.
  2. Se usa especialmente para diabéticos, personas débiles, ´para la artritis y para mujeres que están lactando y necesitan aumentar la leche.
  3. Es beneficiosa para personas con problemas de digestión y en especial, para mejorar, prevenir o sanar enfermedades en el estómago.
  4. Para problemas de estreñimiento es buena, pues es laxante natural, tiene fibra.
  5. Baja el colesterol malo en la sangre.
  6. Dice Santiago López que su valor alimenticio se acerca mucho al de la leche, por eso es recomendada para la alimentación de bebés y niños.
  7. Tiene beneficios anti inflamatorios, diuréticos, da energía.
  8. Se usa en los baños con este gran ingrediente, además de embellecer la piel, para salpullidos, eccemas y otros. Es por esto que existen en el mercado los jabones y otros productos enriquecidos con este rico regalo de la naturaleza.
  9. Se recomienda como complemento en tratamientos para eliminar tumores.
  10. Se considera un alimento grande, es recomendable tomarla a diario.
  11. Buena, combinada con la manzana, en tratamiento para normalizar el metabolismo.
  12. En Medicina Regenerativa se usa para el licuado para hipertensión,  también para sanar la gastritis y otras enfermedades del estómago.
  13. También el Doctor Carlos Álvarez la recomienda para hacer postres libres de harinas refinadas y azúcar.
  14. Para bajar de peso es tremendamente útil.
  15. Contiene abundante fibra, fortalece todo el sistema digestivo y hace sentirnos llenos, baja el colesterol y reduce problemas de diabetes.
  16. Contiene  carbohidratos y proteínas, ácidos grasos esenciales como el linoléico, tiene vitamina E y antioxidantes.
  17.  Como tiene alto contenido de betaglucanos, es por eso que facilita el disminuir el colesterol y ácidos biliares del intestino, absorbiéndolo y evitando que elementos nocivos pasen al organismo.

Las tres últimas propiedades que hemos enumerado son recomendaciones del Doctor Carlos Álvarez, medico endocrinólogo, de Medicina Regenerativa.

Como consumir la avena y aprovechar sus beneficios

  • Prepararla en agua.
  • Como leche.
  • Con este sabroso y nutritivo cereal  ess uno de los ingredientes de la leche de semillas mágicas.
  • Postres diversos, pues, con imaginación podemos sustituir las harinas refinadas por este rico cereal.

La avena, preparación  y propiedades

Gran cantidad de granos enteros son necesarios en nuestra alimentación para mejorar y/o recuperar la salud, la avena es uno de esos alimentos que tendremos en lista en la hora de hacer compras y para preparar el menú familiar.

Muy saludable y nutritiva, se puede tomar en el desayuno, como merienda, en la cena y casi a cualquier hora, solo tendremos las mismas precauciones de siempre, saber combinarla, eso hay que aplicarlo a cualquier alimento.

  • Tiene propiedades energéticas y nutritivas.
  • Tiene proteinas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales, oligoelementos.
  • Ayuda a bajar el colesterol malo del organismo.

pan-integral

Preparación de la avena para mantenernos saludables

Algunas personas la preparan con agua o leche, algunos le añaden miel, azúcar u otro edulcorante sano, y si queremos comerla de manera más sabrosa, hay muchas recetas que podemos hacer.

Agua de avena

Ingredientes

  • Media taza de avena en hojuelas
  • Canela en polvo
  • Un litro y medio de agua
  • Miel u otro edulcorante natural, si es que lo prefiere dulce.

Preparación del agua de avena

  • Pasamos por la licuadora la avena, canela en polvo y agua suficiente para batir, se le añade lo que tenemos para endulzar (opcional) y se toma en ayunas y luego antes del almuerzo y cena.
  • Si prefiere, puede colar el preparado y así tendrá solo el agua de avena.

Indicaciones

Sirve para adelgazar y para controlar el colesterol malo, además de todos los beneficios de la avena.

Tomar media hora antes del desayuno por un mes aproximadamente. Recordemos que para adelgazar también hay que hacer una dieta con alimentos naturales, sanos y hacer ejercicio como caminar, bailar y otros.

Otras recetas de avena

Pan integral con avena y afrecho

Es un excelente y sabroso pan muy nutritivo que recomendamos, la receta está en Pan integral con afrecho y avena.

Panquecas de avena

Para enriquecer las sabrosas panquecas podemos añadir avena, la receta la tenemos en: Panquecas de avena.

Muy ricas, ideales para compartir, puedes verlas en Galletas de avena.

Recetas con avena

Algunas recetas que podemos recomendarles que las prueben porque así vamos mejorando nuestra manera de comer y nos sentiremos mejor.

  1. Tenemos algunas sugerencias y recetas en La avena, preparación y propiedades
    Allí en el enlace anterior tenemos la receta del agua alimenticia y otras indicaciones para prepararlas.
  2. La leche de semillas mágicas de la Medicina regenerativa la encuentran en http://milagil.com/leche-de-semillas-magicas/
  3. Y también de la misma categoría, tenemos las panquecas de cambur sin harina.
    http://milagil.com/cocina-facil-y-rapida/panquecas-de-cambur-sin-harina/Son maneras de comer sabroso y saludable.

Fuentes consultadas

  • Instagram del Dr. Carlos Álvarez  Drclab
  • Santiago López. Palacios. Libro Usos médicos de plantas comunes.

Queremos que la avena juegue un papel importante en nuestra salud, que nos ayude a mantenernos sanos, recordemos que la salud es parte de la felicidad, estimamos sus comentarios.

Esperamos les sea útil la información sobre la avena y sus aportes y beneficios en la salud. Gracias por visitarnos y por compartir en las redes sociales.

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