Virtudes de la DIETA NATURISTA ¡Y sus Contraindicaciones!

Virtudes de la DIETA NATURISTA ¡Y sus Contraindicaciones! Artículo sobre salud y la dieta naturista, escrito por Kathy Piazzolla.

Gracias Kathy. Enseñanzas que he recibido del médico de mi hijo Nestor Abel, el doctor.

Extraído de una dieta naturista (antroposófica) Waldo Van Dix (gracias Doctor).

dieta naturista

📰 Índice de Contenidos

 Las virtudes de la dieta naturista

Él dijo: Las harinas y legumbres no integrales sirven sólo para hacer engrudo, ya que a éstas, le han quitado su mayor caudal energético.

Yo digo.

  • Si un niño desde su nacimiento es alimentado con harinas y legumbres integrales.
  • Y además, se use azúcar rubia (y dulces, masitas, tortas y postes, hechos con ella)
  • También, se use aceite de oliva (de la primer prensada), hasta para reemplazar la manteca (nunca margarina), en la elaboración de las mismas –no es necesario excluírla del todo, se puede usar sólo una cucharadita diaria si se desea-.
  • Y, se use leche pura de vaca (de tambo, no elaborada).
  • Y además, se usen huevos y pollo (sólo de campo), pescado fresco y carnes: vacuna, cordero, cerdo, u otras rojas (a la parrilla, sólo en ocasiones festivas).
  • Y, se le den: agua mineral, jugos de fruta o licuados y leche de soja (las hay muy buenas elaboradas, con garantía naturista) - (en lugar de sodas elaboradas).

Seguramente, ese niño, formaría parte de la población mundial de mayor salud y raramente sería obeso.

Como he dicho, lo integral, está contraindicado para personas con: Colon irritable o divertículos, (no incluyo a los Celíacos, por que desconozco el tema).

Las virtudes de la dieta naturista

Dieta naturista y sus contraindicaciones

Expongo mi visión acerca de la opinión naturista sobre: Las harinas no integrales sólo sirven para hacer engrudo

Esta máxima es real, y de ella se pueden tener dos visiones:

  • Para el que ya está enfermo – de cáncer, leucemia, anemia, o debilitado de cualquiér modo-, y además de su tratamiento médico, la use, y con ella, su salud ha de mejorar increíblemente.
  • Y para que se vaya formando en el mundo, la conciencia de la eficacia de la buena alimentación.

Asimismo, todo lo extremo es ineficaz, no debe quitar a nadie esta forma de alimentación, el derecho de ir a una fiesta y darse un gusto, comiendo lo que se le antoje: en la que seguramente habrá exquisiteces elaboradas con harinas blancas (las que están muy lejos de parecer engrudo).
(No muy seguido).

Formas de usar Harina Integral y Vegetales

Algunas formas de usar harina integral y vegetales para mejorar nuestra salud. Transmito sólo algunas, se que los lectores son creativos y con éstas, harán sus recetas personales (espero que aquí las compartan).

Tengo muchas más experiencias como estas, desde ya ha de ser un gusto para mí que envíen aquí las vuestras (o sus inquietudes).

Veamos recetas con harina integral y con algunos vegetales.
harina integral y vegetales

Maneras de Usar Harina Integral y Vegetales

1. Masa para el horno con harina integral

Se puede usar en: tartas, empanadas, pizza, pancitos o masitas.

Ingredientes

  • 1 kg. de harina integral
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • Leche: cantidad necesaria o deseada
  • 5 cucharadas soperas de aceite
  • Dos huevos

Preparación de la masa para el horno

Es importante que recuerden esto antes de comenzar.

  • No usar sal ni azúcar en esta masa (absorberá el sabor de lo que usen con ella).

Sigamos:

  • Cuando se hace el hueco en la harina, luego de haber incorporado la levadura y polvo de hornear,
  • e agregan los huevos y atención:
  • vuelquen la leche en cantidad generosa casi de golpe, porque esta harina absorbe con mucha facilidad, y una vez que comienza a secarse, es imposible de seguir amasando.

Conclusión: Debe ser una masa muy blanda, casi, que se nos pegue en las manos.

  • Buen provecho

harina integral y salud

2. Harina integral para tallarines - Cómo se prepara la masa.

Ingredientes

  • Harina integral: 1 kg.
  • Seis huevos
  • Aceite: 100 C/c
  • Agua: cantidad necesaria

Preparación de la masa para tallarines

  • Se forma la masa como la de horno, (blanda).
  • Y otra cosa importante, en el agua de hervor para ellos echar un chorrito de aceite.
  • Cuando suben: “ya están” (de 1 a 2 minutos).
  • Buen provecho

3. Hortalizas al natural para la buena salud

Recetas y recomendaciones útiles en variedad de recetas.

Papas para dietas

Indicaciones

  • Elegir las mismas de igual tamaño, (al menos 4 kilos).
  • Lavarlas con cepillo y detergente, (enjuague bajo la canilla)
  • Encender el horno (fuerte).
  • Llevar al horno en bandeja limpia y olvidar de ellas por 1 hora.

Luego de ese lapso, pinchar con aguja (siempre la misma), cada 10 minutos, hasta ver que estén cocidas, (aproximadamente, 1 hora y media).
Dejar enfriar en la mesada, (con la bandeja), y luego llevar a la heladera, (en bolsa de cartón o género, duran, mínimo una semana).
No usar hasta el día siguiente, en que su piel se despega con facilidad.
Ventajas: tienen todo su valor energético, se usan sólo las necesarias al día y las que quedan nos sacan de un apuro en otro momento.
Algunos usos: en ensalada Rusa son exquisitas.

  • Al horno: se cortan al medio, se pasan por un plato que tenga algo de aceite (o en aerosol), y se da sólo un golpe de horno hasta dorar.
  • Rellenas, se hace un hueco, y se rellenan y decoran a elección.
  • Con salsa de tomates, (que muchas veces tenemos), se acomodan en bandeja, se cubren con la salsa, queso rallado y al horno, (10 minutos).
  • O de la manera más simple, en ensaladas varias.

Zapallos calabaza o coreano

Indicaciones

  • Todo igual que las papas, a diferencia del horno, al mínimo o fuego de pelusa.
  • Estos van a llevar de cocción, mínimo 3 horas, con la utilidad, de hacer carne o pollo a la parrilla al mismo tiempo, (hoy, hay que buscar la economía).
  • E igualmente que las papas, daremos a los mismos la variedad de usos a elección.

Buen provecho. “Con mucho amor” Kathy

Las dietas naturistas se basan en el consumo de alimentos naturales y frescos, evitando los productos procesados y refinados. Esta dieta naturista promueve el uso de ingredientes orgánicos y libres de químicos, lo que la convierte en una opción saludable y respetuosa con el medio ambiente.

Déjanos un comentario relacionado con Las virtudes de la dieta naturista y sus contraindicaciones. Gracias por compartirlo.

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    14 Comentarios

  1. Kathy Piazzolla dice:

    Gracias por publicar esta nota que puede ser de ayuda (como fue para mi hijo)* Saludos!

  2. Laura dice:

    Hola, quería saber si el médico al que citás (Waldo Van Dix) era Antroposófico y atendía en Mar del Plata??Estoy buscando un médico similar....Muchas gracias!!!

    1. Milagil dice:

      Laura,
      Ya hemos notificado a Kathy Piazolla, la escritora del artículo sobre tu pregunta, esperamos que ella pronto responda. ES muy posible que sí sea el médico que citas, pues Kathy está en Argentina. Gracias por escribir, Laura.

    2. Kathy Piazzolla dice:

      Querida Laura, me alegro que tengas en cuenta la medicina antroposófica, por ella mi hijo vivio en excelente estado más de tres años. Él se canso, abandono la dieta y a los tres años fallecio.
      Su médico también fallecio hace 12 años y no he conocido a otro como Él. Lo único que te sugiero, es que averigues en el Centro Antroposofico de Bs As (en guia busca el teléfono) y seguramente te han de brindar la nómina de profesionales del lugar dónde vives. Eres de Mar del Plata? A tus ordenes. Besos.

  3. Kathy Piazzolla dice:

    Querida Mary, no es ningún trabajo para mí dar respuesta a tu comentario, es un placer compartir experiencias de vida, de salud.
    Por lo que veo, tu inquietud (y la de muchos), es el tiempo que lleva cocinar.
    Por lo tanto, te sugiero leas el enlace de esta página:
    Algunas formas de usar harina integral y vegelales
    Has de ver, que se puede cocinar sólo una vez por semana y comer sano,un beso.

    1. Laura dice:

      Muchas gracias!!!espero respuesta entonces!!!quisiera saber quién quedó en su lugar!Un abrazo!

    2. Laura dice:

      Hola Kathy, ante todo quiero agradecerte por brindar tu tiempo para responderme. Lamento mucho lo de tu hijo.Soy de Mar del Plata yo me atendí con Waldo(una persona maravillosa) y por él conocí la medicina, la verdad que es genial, pero a veces con el ritmo de vida se pierde la costumbre de seguir. Gracias por el dato del centro Antroposófico, no sabía que existia. Saludos.

  4. mary velez dice:

    Me gustaria recibir mensajes sobre las vitaminas naturales soy consciente que todos los dias se aprende algo nuevo y quiero seguir aprendiendo. ¡Gracias!

    1. Kathy Piazzolla dice:

      Querida Mary,agradezco tu comentario.
      Respecto a la tabla de valores nutricionales de cada alimento,no tengo algo así, pero seguramente, en esta página has de hallar siempre, notas muy interesantes que tengan que ver con la salud.
      Personalmente,aseguro que consumir los alimentos en su estado original, ej, arros, harina integral etc, es para una alimentación de más calidad.
      A tus órdenes, suerte.

    2. mary velez dice:

      Hola grasias x tomarse el tiempo de responder,. claro q si pero muchas veses eso no lo tomamos en considerasion se nos ase mas fasil pasar a un puesto de comida rapida q cosinar los alimentos en casa,.. y eso es lo q nos esta llevando al exseso de peso y con eso las enfermedades intestinales,.. y todos sabemos q en el itestino se forman casi la mayoria de las enfermedades,. si no es q todas. x eso se les agradese cualquier informacion!!

    3. Patty dice:

      Mary; No quiero ser grosera pero por favor antes de escribir algo checha tu ortografía, es una verdadera tristeza ver el uso del Español de esta forma.
      Gracias, veces, consideración, hace, fácil, cocinar, exceso, agradece.

    4. Patty dice:

      Se que puedes cometer errores cuando lo pones en la computadora como itestino en lugar de intestino o como yo checha en lugar de checa., pero siempre es bueno revisar y si tienes duda de como se escribe usa el diccionario de tu computadora. GRACIAS

    5. Kathy Piazzolla dice:

      Hola Laura, mira tu correo te envié un mens!

  5. celimo dice:

    para recibir mensajes sobre como tener una alimentacion sana

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