Rábanos y sus beneficios

Rábanos, vegetales de gran ayuda en la nutrición y salud, con muchas propiedades: excelentes para el hígado, son diuréticos,  mejoran el funcionamiento de la vesícula. Su consumo es recomendado cuando hay retención de líquidos, pues, algunos prefieren tomar este vegetal en vez de tomar diuréticos de farmacia, consultando primero a su médico o un profesional de nutrición.

Este vegetal es una raíz, colmada de nutrientes benéficos para mantener nuestros órganos saludables, en especial, el hígado. Son de sabor ligeramente picantes y amargos, muy lindos y dan una agradable apariencia en nuestras mesas de vegetales de fiestas, en nuestra cocina y en especial en las ensaladas.

Cuando vayamos al mercado, recordemos este nutriente, el rábano, no es necesario comprar gran cantidad, porque sus beneficios y sabores están bastante concentrados. Desde tiempos remotos se ha usado este vegetal como remedio casero en muchas enfermedades.

 Rábanos propiedades y beneficios

  • Su consumo ayuda a las vías urinarias y previene la formación de cálculos en los riñones.
  • Ayuda a mantener sano y limpio el hígado.
    Mas del hígado en Guía para mantener limpio el hígado.
  • Es digestivo. Cuando nos sentimos muy llenos, hinchados, cae muy bien este vegetal. Más en milagil.com/alimentos-para-bajar-la-retencion-de-liquidos.
  • También ayuda cuando hay estreñimiento.
  • Contiene gran cantidad fibra.
  • Es rico en aminoácidos.
  • Previenen y ayudan en casos de ácido único.
  • Si tomamos este alimento a menudo,  junto con otros que ya hemos mencionado en otros artículos, hacemos una contribución a nuestra salud, ayudando con los cálculos renales, la gota y otros.
  • Contiene minerales como el azufre, magnesio y también yodo.
  • Rábanos vitaminas. Posee gran cantidad de vitamina C, también es importante su aporte de vitamina B.
  • Es desintoxicante, indicado para cuando hemos comido en exceso y nos sentimos mal de salud.
  • Es muy nutritivo.
  • Es antioxidante.
  • Se usa como antiséptico para tratar problemas de respiración, gripes estancadas, toses rebeldes y bronquitis.
  • Fortalece los pulmones.
  • Ayuda en la prevención del cáncer en especial el del colon.
  • Se puede añadir a las ensaladas y sopas sin aportar calorías.
  • Ayuda a eliminar piedras de la vesícula.
  • Es excelente cuando hay diagnóstico y tratamiento de piedras en los riñones.

En la belleza

Al consumir este rico vegetal, obtenemos beneficios en nuestro cuerpo: cabello, uñas y piel.

  • Es depurativo, mejora la apariencia de la piel.
  • Mejora , cuando se ha tenido celulitis.
  • Fortalece el cabello y el cuero cabelludo.
  • Su consumo ayuda a combatir la caída del cabello.
  • Su contenido de hierro ayuda en el embellecimiento de las uñas, cabello y piel.
  • Por sus contenido de vitaminas, ayuda a las celulas en su reparación.
  • Limpia el rostro y es usado en mascarillas embellecedoras.
  • Por el agua que contiene, hidrata y da frescura a la piel.
  • Es desinfectante, ayuda a ciertas afecciones del rostro como acné y marcas por picaduras de insectos.

Rábanos para adelgazar

Este vegetal tiene muy pocas calorías, es ideal para dietas adelgazantes.

Rábanos recetas

Como usarlo en la cocina

Con solo añadir rebanadas del vegetal en las ensaladas crudas, añadimos su sabor agradable, y estamos haciendo un gran progreso en tu salud y bienestar.

Se pueden preparar encurtidos, en crema, asados, en vinagre, aliñados, al vapor, agridulces, a la plancha, asados con anchoa y rúcala, con queso. Hay infinidad de recetas y también se puede usar en salsas. 

Batido de rábano y naranja

  • 1 rábano pelado y picado
  • Una naranja
  • Agua, una taza

Cómo preparar el batido 

  • Exprimimos el jugo de la naranja y añadimos a la licuadora junto con el rábano picado y el agua.
  • Licuamos y listo, a tomarlo para una mejor digestión y un buen funcionamiento del hígado.
  • Se puede tomar en ayunas o media hora antes de las comidas.
  • Tu cuerpo lo agradecerá.

Este jugo es muy poderoso, por lo que hay que tomarlo con precaución, puede ser cada dos días.

Notas relacionadas

Este contenido es informativo, sobre nutrición y salud. Es siempre recomendable visitar a un médico para algún tratamiento adecuado e individual.

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